»Wer beispielsweise an Weihnachten zwischen Plätzchen, Stollen, Marzipanbroten, Lebkuchen und Schokoweihnachtsmännern auch gesunde Dinge wie Fisch genossen haben sollte, hat das womöglich deshalb tun können, weil der Frankfurter Flughafen nicht nur das größte Luftverkehrsdrehkreuz Deutschlands ist, sondern auch dessen größter Umschlagplatz für Frischfisch. Mit jährlich 25 000 Tonnen landet im Frankfurter Perishable Center mehr frischer Fisch als in den Häfen in Hamburg, Bremen oder einem anderen der großen deutschen Seehäfen.«

(via FAZ)